厚岸ウイスキー × フレンチフルコース

厚岸の春夏秋冬を、フレンチと味わう一夜。

北海道・厚岸町で育まれる「厚岸ウイスキー」。

グラーレ マルヤマでは、厚岸ウイスキーとフレンチが出会う特別な一夜「厚岸ウイスキーメーカーズディナー2026」を開催いたします。

春分・夏至・秋分・冬至。
厚岸の四季を一夜で巡るように、造り手の言葉とフレンチフルコース、そして四季のウイスキーとのペアリングをお楽しみください。

今回は、厚岸ウイスキーのチーフブレンダー立崎勝幸氏をお迎えします。
造り手だからこそ語ることのできる、それぞれのウイスキーの個性や魅力に触れながら、特別な時間をお過ごしください。

イベントの見どころ

01｜特別ゲスト

チーフブレンダー 立崎勝幸氏がご来場。

厚岸ウイスキーの造り手から直接お話を伺える、特別な機会です。

02｜ウェルカムハイボール

特別な一杯から、今宵のメーカーズディナーが始まります。

03｜フレンチフルコース

北海道の旬の食材を活かした、この日だけの特別なフレンチフルコースをご用意します。

04｜四季のペアリング

造り手の言葉とともに、四季の味わいを巡るウイスキーとのペアリングをお楽しみください。

厚岸の大地が育む、唯一無二の味わいを、グラーレ マルヤマの空間でじっくりとお楽しみください。

開催概要

開催日
2026年11月23日（月・祝）

会場
グラーレ マルヤマ（札幌）

時間
OPEN 17:30 ／ START 18:00

会費
お一人様 18,000円（税込）

定員
80名様限定

※QRコードお電話でも受付中
TEL：011-613-0101

〒064-0801
札幌市中央区南1条西28丁目1-3
TUTU BLD.1F

※時間等は変更となる場合がございます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

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